イタリアと日本のお菓子

お菓子イコールdolce ではない

　日本ではせんべいはお菓子に分類されるのが普通であるが、
イタリア語ではせんべいはdolceではない。

　snack(イタリアの発音ではズナック)である。

たしかに甘くはない。
ちなみにイタリアにはRisosuRisoというせんべいみたいなお菓子が存在する。（意味はお米でニコニコ、親父ギャグ的なスナックである）菓子の語源は文字通り果物と種子(ナッツ類)、成り立ちからして甘いものとは限らない。

　余談であるが、ナッツ類はfrutta secca 、日本語でフルーツというとみずみずしいイメージがあるが。fruttaは元々果実の意味なので、日本人としては違和感があるがこう呼ばれる。

　イタリアの代表的なdolceといえば　tiramisu,tiramisù(発音はティラミスー）
マスカルポーネとチョコレートのお菓子である。
ティラミスは逐語訳をすると、私を上に引き上げて、という意味である。
モノの本には私を天国に連れてって、などと書いてある。
元々は卵とカカオと砂糖が入るお菓子
売春宿で強精剤（afrodisiaco)としてもてなされた、というのが定説である。
お客さんたちは天国に行けたのであろうか？

 Photo @ ristorante HONDA