カクテルはカクテルでも

イタリア料理

カクテルはイタリア語でも、英語と同じcocktail と言います。
男性名詞で変化しません。イタリアで有名なカクテルというと、ハーリズバーで考案されたbelliniが有名です。これはカルパッチョと同じく、イタリアの画家からお名前をいただいています。元々はプロセッコと桃の果汁(いわゆる桃ジュースではなくて、桃を潰した果汁)を使いますが、高級店ではシャンパーニュを使うところもあります。

ではmolotov(またはmolotov cocktail)は何を指すでしょうか?

正解は火炎瓶です。😱 一生飲みたくありませんね。(ロシア人のモロトフさん気に障ったらごめんなさい)

Photo Barolo 2004 Mascarello a Brrique Tokyo

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