パプリカという名の野菜

イタリア料理

パプリカという野菜、いかにもイタリア語っぽい響きで、イタリア語でもパプリカと言いそうな気がするが、実はイタリア語ではそうでない。イタリア語ではピーマンもパプリカも全てpeperoneである。(例えるならオレンジであろうと紫だろうと白であろうと、にんじんはにんじんと呼ぶようなものである)

またししとうも万願寺唐辛子も、ハラペーニョも全てpeperoncinoであり、基本的に色は関係ない。

ではイタリア語にはパプリカはないかというと、そんことはなくpaprika,papricaとは唐辛子から作ったパウダーを表す言葉となっている。

photo: thank you Nick!

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